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アーユルヴェーダ式家庭料理

おっと、UPしそびれていた!

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オトモダチの恭子ちゃんがだした本
女性機能を高めるアーユルヴェーダ式家庭料理 (SAN-EI MOOK)

湘南でアーユルヴェーダサロンを主宰している彼女が出したレシピ本!

ハーブの仕事もしているってことで、以前からアーユルヴェーダの観点から彼女から様々なお話を聞いていたの。で、もちろん食についてもいろいろな意見をもっていて、その話はとっても興味深く。
アーユルヴェーダの若返り/アンチエイジングに焦点をあてた部門(?)がラサヤナと言って、そのラサヤナの考えに基づいたレシピが満載なのがこのBOOK!
とくに難しいレシピではなく、毎日気軽につくって食べられるレシピがいっぱいなのがとってもウレシィ。
超オススメの一冊で~す!



辻堂にある恭子ちゃんのサロン→ SAHASRARA







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by kaori-en | 2013-12-12 18:56 | friends
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